Located in Santpoort and Goes, RE Food Trading collects all kinds of food products for export to destinations all over Europe. For many years, our one-stop shop philosophy has proven its money-saving value to customers. We’re in wholesale, catering and retail business, offering the highest service level and thinking along with our customers to help find products and speciality foods of the best quality.

 

Platessa (fresco & congelato)

Pleuronectes platessa

Nella parte occidentale del Mare del Nord, vicino a Norvegia e Islanda, peschiamo la platessa, presente in queste acque tutto l’anno. In estate raggiunge il massimo della qualità, concarni saporite e sode.

 

Sogliola (fresco & congelato)

Solea solea/Solea vulgaris

Pescata nel Mare del Nord, nel tratto compreso fra il Canale della Manica e il Golfo di Biscaglia è disponibile tutto l’anno. Questa specie ittica, estremamente ricercata e apprezzata, raggiunge il massimo della qualità nel periodo che va da fine settembre a marzo, con carni saporite e sode, prive di uova.

 

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