Rundvlees

RE Food Trading  is uw rundvlees partner met een ouderwets gevoel voor kwaliteit en service. RE Food Trading is specialist in diverse soorten rundvlees. Het biologische rundvlees van RE Food Trading draagt het EKO keurmerk en staat daarvoor onder controle van de stichting SKAL. Afnemers zijn (slagerij)groothandels en leveranciers van horeca en foodservice en vleesverwerkende bedrijven. In Nederland, alsmede in andere Europese landen.

De kernactiviteit van de partner van RE Foodtrading is de bewerking van vrouwelijk rundvlees, afkomstig uit Nederland en België. Gevliesd of ongevliesd, in of uit de been, vers of in vacuüm, in alle gewenste snitten en desgewenst met eigen label.

Naast het vlees van vrouwelijke runderen bewerkt en levert onze partner stierenvlees, worstvlees en snippers in alle gewenste verhoudingen.

Bij het rundvlees kunnen klanten tevens kiezen voor specifieke rassen, zoals Blonde d’Aquitaine en Limousin.

Onze partner heeft zich gespecialiseerd in biologisch rundvlees met EKO-keurmerk, dat in elke gewenste snit en hoeveelheid verkrijgbaar is. De toekenning van het Beter Leven kenmerk met 3 sterren van de Dierenbescherming voor dit biologisch vlees wordt eerdaags verwacht.

Onze partner is bovendien officieel erkend als producent van rundvlees met het Belgische kwaliteitslabel Meritus.

Tracking & tracing inclusief de noodzakelijke kanalisatie van de verschillende vleesstromen is in het hypermoderne vleesbedrijf te Gelderland gegarandeerd.